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饮食服务中心清真阁食堂圆满完成古尔邦节供餐服务

发布日期:2016-09-13

(郭丽娟/文)9月12日,是回族、维吾尔族等信仰伊斯兰教的少数民族的传统节日古尔邦节,为了让穆斯林学生能过上一个祥和的节日,校学工处给在校的新疆学生每人发放了30元就餐券,饮食服务中心清真阁食堂圆满完成了古尔邦节200余名穆斯林学生的供餐任务。

图 校党委副书记孙立军在食堂慰问就餐学生

今年古尔邦节恰逢新生军训,学校领导高度重视,责成后勤集团饮食服务中心承接古尔邦节当天的就餐服务,为确保完成这次任务,饮食中心提前召开筹备会,制定有清真特色的菜谱,保证采购供应新鲜原材料。经过3天的精心准备、细致筹划,12日中午,包括手抓羊肉、酱牛肉、羊排、鸡腿、黄花鱼、羊肉烧麦、蒸饺、羊肉炒饭等40余种特色清真食品琳琅满目地呈现在清真阁食堂的主副食窗口,满满的节日氛围吸引了广大穆斯林学生前来就餐,为了能让新疆学生吃到家乡风味,清真阁食堂的管理员还准备了馕饼和鲜果,并免费提供羊蝎子和清真羊汤。

图 供餐服务现场

校党委副书记孙立军与校学工处、校团委、产业处、后勤集团等相关领导专程到食堂慰问了大一新生和就餐的新疆学生,向广大穆斯林师生表达了节日的祝福,并与他们一同交流用餐,清真阁食堂细致周到的服务得到全校穆斯林师生的好评。

图 饮食服务中心清真阁食堂圆满完成古尔邦节供餐服务

以上图片由100工作室提供,摄影:崔柏杨